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Equipe
Nos Chefs
TSOPGO KERIANE
Chef Cuisinier
La cuisine, câest bien plus quâune passion, c'est le fait de partager le bonheur, l'amour et la joie Ă travers l'assiette. Avec NYAMA BY LE BANTOU, je veux offrir aux Camerounais une cuisine qui allie amour, authenticitĂ©, gĂ©nĂ©rositĂ© et Ă©quilibre, tout en mettant en valeur nos produits locaux.
Mlle Moutcheu Laeticia
Gestionnaire de projet
La cuisine, câest bien plus quâune passion, c'et le fait de partager le bonheur ,l'amour et la joie Ă travers l'assiette. Avec NYAMA BY LE BANTOU, je veux offrir aux Camerounais une cuisine qui allie amour, authenticitĂ©, gĂ©nĂ©rositĂ© et Ă©quilibre, tout en mettant en valeur nos produits locaux.
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Erreurs fréquentes des personnes qui veulent perdre du poids
Vouloir aller trop vite ( régimes brutaux, restriction violente)
Erreurs fréquentes des personnes qui veulent perdre du poids
Vouloir aller trop vite ( régimes brutaux, restriction violente)
CEUX QUI LISENT VRAIMENT LES INGRĂDIENTS
Un mensonge peut ĂȘtre magnifiquement emballĂ©. Il peut briller sous les nĂ©ons, promettre du plaisir, rassurer par ses couleurs vibrantes.
Quand dresser la table devient un geste dâamour
En Afrique, dresser la table, câest prĂ©parer un espace de partage. Lâharmonie, la convivialitĂ© et la chaleur humaine comptent autant que la disposition des assiettes.
Ăconomiser du temps en cuisine
« Entre le travail, les enfants, et les mille et une tĂąches quotidiennes, trouver du temps pour cuisiner peut relever du miracle. Mais ne tâinquiĂšte pas, on a quelques astuces pour te faire gagner du temps en cuisine sans sacrifier la qualitĂ©. PrĂȘt Ă devenir un chef Ă©toilĂ© en un temps record »
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Les secrets dâun espace cuisine fonctionnel
« Ta cuisine ressemble Ă un champ de bataille aprĂšs chaque repas ? Entre les casseroles qui traĂźnent, les Ă©pices qui jouent Ă cache-cache, et le plan de travail qui disparaĂźt sous les ingrĂ©dients, on se demande parfois comment on a fait pour survivre jusquâici. Mais ne tâinquiĂšte pas, on a la solution pour transformer ce chaos en un espace fonctionnel et agrĂ©able »
Comment ĂȘtre bien Ă©quipĂ© pour mieux cuisiner
« Ahhh, tu connais ça toi : tu veux prĂ©parer un ndolĂ© dignement, mais ton couteau coupe comme une cuillĂšre en plastique et ta casserole a connu la grand-mĂšre de ta grand-mĂšre⊠Et si on te disait que le secret dâun bon plat, câest dâabord dâavoir les bons outils ? Pas besoin de vendre un rein, on te guide »
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Redécouvrir l'Afrique dans nos assiettes
Imagine un marché au lever du soleil, quelque part en Afrique de l'ouest.
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